早上七八点钟吃早餐最好

原创 小新  2006-10-21 19:57:41  阅读 407 次 评论 0 条

  不少"上班族"忽视早餐,影响健康。我也一样。有时不吃,有时吃哪些一点点。今天在网上看到有关
这专家的报道文章:“什么吃早餐最好”

   在我们起床后20至30分钟,再吃早餐最合适,因为此时人的食欲最为旺盛。另外,早餐与中餐之间间隔以4至5小时左右为好,也就是说,早餐在7点至8点之间食用最佳。如果早餐过早,那么数量应该适当增加或将中餐相应提前。

  早餐要摄入至少500毫升的水分,既可以帮助消化,又能为身体补充水分,以排除废,降低血液粘稠度。比如:每天起床后,先喝一杯淡蜂蜜水或白开水,以滋润肠胃。如果早晨进行体育锻炼,最好先喝点水,然后再出门锻炼。

  早餐特别要选择吃些容易消化的食物。多数人在早晨起床后,食欲不强,消化能力也比较弱。所以,早餐食物既要易消化、营养丰富,又不能过于油腻。特别要注意食物不宜过凉,因为凉食物会降低肠胃的消化能力,在初春季节易引起腹泻等问题。

  此外,早餐营养搭配还要主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。要多进食一些淀粉类食物,比如:馒头、面包、稀饭等。因为早餐所供给的热量要占到全天热量的30%,主要就是靠主食。另外,还要有一定量的蛋白质,比如:鸡蛋、肉松、豆制品等食物。而维生素也是最容易被人忽视的,最好再有些酸辣菜、拌小菜和水果等。


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