消油去脂瘦肚食谱

原创 小新  2006-11-04 16:57:44  阅读 543 次 评论 0 条
  肥胖都是都市人的一大杀手之一,减肥成了生活的一部分。或减肥的产品层出不穷,不少的产品直接或间接对身体造成一定的伤害或产生副作用.....
现在,介绍几道可以让你消油去脂、加速新陈代谢的"瘦瘦食谱"。

  窈宛曲线汤:

  药材:甘草2钱、决明子3钱、乌梅2粒、黄芪3钱、山楂3钱。

  做法:

  1、药材先用清水略洗过再沥干备用。2、将10杯水煮沸后,放入药材以大火煮沸,再转为小火继续熬煮。 3、待水熬煮成5杯水的分量即可熄火。 4、将渣滓过滤后即可以饮用。

  功效:乌梅、决明子和山楂具有很好的消脂效果,饭后来一杯,可控制饮食中油脂的摄取,达到消油去脂减肥的作用。

  小魔咒:想快速去除身上的"小肥油",山楂分量可多增加些,但也别加太多,以免过于太酸再加糖,那真是白喝了。

  豆浆小火锅:

  食材:豆浆6杯、大白菜半颗、肉片4两、虾6只、丸子半斤、葱1支、虾米1大匙、洋葱1/4个、高汤1杯、金针菇和香菇等时蔬适量。

  调味料:盐、香油2大匙、辣椒粉1/3大匙、糖1/2大匙、冬菜1大匙。

  做法:

  1、将所有材料分别洗净、切好备用。 2、洋葱先爆香,再加入高汤及豆浆,以中火煮沸。 3、放入大白菜待煮软后,可依自己喜好放入丸子、香菇等综合食材。 4、待食材煮熟后,可决定加或不加调味料。

  功效:含有大量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分,不仅热量低兼具营养均衡。香菇含有丰富的维生素D,能帮助加速代谢,避免体内堆积废物造成浮肿现象。

  小魔咒:豆浆如果太过浓很容易烧焦,所以煮时要经常搅动锅底的材料。

 元气海陆:

  药材:甘草、炒扁豆、白术、黄芪、红枣6颗。

  食材:鸡胸肉半斤、新鲜蛤蜊1斤、嫩姜6片。

  调味料:米酒1大匙、盐和糖各1小匙、麻油2大匙。

  做法:

  1、将药材放入锅中,用8杯水熬煮至约4杯的汤汁备用。 2、蛤蜊先泡水使其吐沙、鸡胸肉切丁、嫩姜切丝。 3、将鸡丁和姜丝放入熬好汤汁中略煮,待鸡肉熟软,再放入蛤蜊及调味料。 4、待蛤蜊壳全部打开,就可以大块朵颐。

  功效:具有滋阴、利尿、化痰,帮助小脸蛋消除浮肿现象,更能保护肝脏和脾胃,增强活力,而经常觉得口干舌燥者,多喝也很有效。

  小魔咒:1、此道药膳不仅热量低,味道更是鲜美,加些米酒,除可去除腥味增加香气之外,更具有行气活血的作用。 2、白术、黄芪及茯苓,都有利水消肿等功能,改善腹胀、消化力弱等症状。但须注意白术性温而燥,所以有口干舌燥、津液不足等症状者,宜减少分量。

  莲子猪肚:

  药材:莲子50粒。

  食材:猪肚1个、生姜3片、葱1支、蒜头3粒。

  调味料:酒2大匙、盐1/2小匙。

  做法:

  1、莲子去心,先泡水半小时。2、将猪肚彻底洗净,别忘了翻出反面洗净。3、猪肚用热水氽烫过后取出,将肚内白色内膜去除洗净,切成条状备用。 4、将莲子及姜、葱、蒜放在一起熬煮20-25分钟。5、加入肚片、调味料煮到全熟就可以啦!

  功效:莲子具有净化体质,健脾胃、养心安神的作用,让你浑身充满活力。若是吃素者可将猪肚换成素火腿或素鸡等,并不加蒜、葱,只放姜片即可。

  小魔咒:莲子的药性温和,多吃有益健康,加入薏仁、芡实、淮山就是好吃的四神汤。

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