美味酱爆螺肉

原创 小新  2007-01-17 10:14:46  阅读 391 次 评论 0 条
美味酱爆螺肉:
美味酱爆螺肉

原料:

螺肉 300克 红辣椒 一只 韭菜 5棵 葱 一棵 姜 2片

调味料:

料酒 盐 豆豉酱 鸡精

做法:

1 葱姜切丝辣椒韭菜切段,螺肉放入加了料酒的开水中煮一分钟捞出

2 炒锅放油烧五成热,加螺肉滑油盛出,锅留底油烧热加葱姜煸香

3 加豆豉酱翻炒放螺肉和辣椒韭菜段炒匀,加少许盐鸡精出锅

最终效果图:
美味酱爆螺肉
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