卤猪蹄

原创 小新  2006-10-21 19:42:25  阅读 465 次 评论 0 条
我想大家都吃过卤猪蹄也就是卤猪手,有没有亲手做过呢?
今天我为大家找到了这道卤猪蹄也就是卤猪手的制作方法:

≮美食原料≯

  猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。

≮美食做法≯

   1、猪蹄切块后,用水烫过取出。
   2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
   3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。

备注:

  海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。

图样:
卤猪蹄

我想大家看了一定会做。还不尽快为家人、为朋友、为你喜欢的人这样这一味!
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