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微波炉苹果鸡


微波炉苹果鸡

主料:土鸡半只 、葱白少许 、苹果一个 、八角一粒 、姜少许、 柠檬半个

做法:1、苹果去皮,切成片。 放到碟子里,加大约2匙的白糖,将苹果片和糖、柠檬汁搅拌均匀,铺在盘子里。 摆上葱段,八角掰开,也放上去。放一点点姜。

2、在鸡的两面抹上盐,注意要抹均匀。腌几分钟就可以了。 然后在鸡肚子那一面,抹少许白酒。 把鸡放到苹果片上,把剩余的姜撒在面上。 最好使鸡肉把底下的苹果片等材料全部遮盖住 

3、包上保鲜膜或者保险袋,在袋子上剪几个口。微波炉高火叮8分钟即可。

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